≪本日のゲストビール≫
【シュレンケラ/ラガー】
※プレミアムエディションではありません
ラオホビア(燻製ビール)を醸造し続けるシュレンケラ。
ラガーはスモークモルトは使用せずに、燻製ビールと同じ銅釜で煮沸することにより、
ほのかなスモーキーさを醸し出しています。
alc 4.3%
本日のおすすめ
【とうもろこしバターケーゼ】
旬のとうもろこしを大胆にフライシュケーゼの中に混ぜ込みました!
表面にもとうもろこしをまぶして醤油を塗って二度焼きしています。
とうもろこしの甘い風味と醤油の香ばしい香りがそそるソーセージです。
¥1200