≪本日のドラフトビール≫
【シュレンケラ ファステンビア】
フランケン地方Bambergで燻製ビール(ラオホビア)を醸し続けているシュレンケラ。
ファステンビアは断食の期間に提供される無濾過のスモークビール。
コクがあり、力強いモルトの風味が際立ちます。
alc5.9%
本日のおすすめ
【IngoBingo風ショイフェラ】
フランケン地方で食べられている豚肩肉のロースト。
現地では皮つきで提供されますが、日本だと難しい為…
IngoBingo風にアレンジしてお出しします。
クヌーデル付き
※完全数量限定
¥2900