≪本日のゲストビール≫
【シュナイダー/ホプフェンヴァイセ】
アメリカの東海岸にある名門ブルワリー「ブルックリンラガー社」
とのコラボビール。ヴァイスビアのコクとホップの華やかな香りが病みつきに!
麦芽も通常の130%使用し、非常にリッチな冬季限定ビールです。
alc 8.2%
本日のおすすめ料理
【神楽南蛮味噌ヴルスト】
神楽南蛮は新潟県で古くから栽培されていた唐辛子の一種です。
これを使った肴味噌「神楽南蛮味噌」をイメージして仕上げた
ちょっと辛いソーセージです。¥1100