※全て税抜価格です。
自家製ドイツソーセージ
ヴァイスヴルスト
ミュンヘン名物の白いソーセージ。皮をむいて甘いマスタードをつけてお召し上がりください。
2本780円
----------------------------------------------------------------------
ニュルンベルガー
ニュルンベルクの小さい焼きソーセージ。マジョラムというスパイスが効いています。
6本780円
----------------------------------------------------------------------
フライシュケーゼ
ソーセージの生地を型に詰めてオーブンで焼いたもの。実はドイツ定番のソーセージです。
2枚780円
----------------------------------------------------------------------
ヴィナーヴルスト
プレーンな絹焼きソーセージ。ソーセージ本来の味が楽しめます。
2本750円
----------------------------------------------------------------------
レーゲンスブルガー
ヴィナーヴルストに粗挽き肉を混ぜ込んだ、ハーブやスパイスの香るソーセージです。
880円
----------------------------------------------------------------------
クロイターグリラー
ハーブ入りの白いソーセージです。白ソーセージの中では一番香りが強く、ビールによく合います。
850円
----------------------------------------------------------------------
デプレチーナー
チリ風味の牛肉入りソーセージです。しっかりした味付けで特に男性に人気です。
900円
----------------------------------------------------------------------
アウグスブルガー
ミュンヘン郊外の有名なお肉屋さんのオリジナルソーセージ。チーズ入りで女性に人気です。
950円
----------------------------------------------------------------------
カバノッシー
マスタードの種入りの巨大ソーセージです。お皿からはみ出るほどの迫力です。
900円
----------------------------------------------------------------------
ソーセージ盛り合わせ
ビアプラッテ ヴァイスヴルスト2本・ニュルンベルガー4本・フライシュケーゼ1枚
1,500円 まずはこちらからどうぞ!
----------------------------------------------------------------------
メツカープラッテ ヴィナーヴルスト2本・クロイターグリラー2本・アウグスブルガー1本
1,800円 お肉好きにおすすめです!
----------------------------------------------------------------------
インゴビンゴプラッテ ヴァイスヴルスト1本・ニュルンベルガー2本・フライシュケーゼ1枚
アウグスブルガー1本・ヴィナーヴルスト1本・クロイターグリラー1本
2,000円 人気の6種盛り合わせ!
--------------------------------------------------------------
カイザープラッテ IngoBingoの定番ソーセージ全10種の盛合せ
4,000円 これで一気にコンプリート出来ますよ!
----------------------------------------------------------------------
冷製のハム・ソーセージなど
アウフシュニット3種盛り合わせ
ドイツの朝食の定番、スライスした冷製ソーセージの3種盛り合わせです。おつまみにもぴったりです。
580円
----------------------------------------------------------------------
農家のレバーヴルスト
自家製のレバーペーストです。1度食べたらやみつきになるかもしれません。クラッカー付き。
580円
----------------------------------------------------------------------
ブロートツァイトテラー
アウフシュニット・生ハム・サラミ・チーズの盛り合わせ
小1,500円 大2,800円
----------------------------------------------------------------------
ケーゼテラー
チーズ4種盛り合わせ
1,500円(ハーフサイズは800円)
----------------------------------------------------------------------
プロ―ストテラー
お肉のおつまみだけ欲しい方におすすめの冷製盛り合わせ
1,500円
----------------------------------------------------------------------
シンケンシュペック
ドイツ製法のもも肉を使用したスモーク生ハム
980円
----------------------------------------------------------------------
ハウスザラミ
ドイツ製法のスモークされたサラミ。通常のサラミより脂肪分がやや少なめに仕上がっています。
880円
----------------------------------------------------------------------
本場仕込みのバイエルン料理
シュバイネブラーテン
バイエルンの定番料理。焼き豚にビール入りブラウンソースがかけてあります。クヌーデル(ジャガイモのお団子)付き。
1,400円
----------------------------------------------------------------------
肉屋のスペアリブ
大人気!バーベキュースパイスをすりこみ、じっくり焼きあげたオリジナル製法のスペアリブです。
680円/100gあたり
----------------------------------------------------------------------
ヴィナーシュニッツェル
ドイツ料理定番のカツレツです。当店は豚肉で作っています。クランベリージャムをつけてお召し上がりください。
1,600円
----------------------------------------------------------------------
フラムクーヘン各種
ドイツの薄焼きピザ。サワークリームをベースにした特製ソースを使用しています。
クラシック(ベーコン&オニオン)・アップルシナモン・バナナショコラ―デの3種をご用意しています。
クォーター680円 ハーフ1,300円 フル2,500円
----------------------------------------------------------------------
ケーゼシュペッツレ
チーズをふんだんに使用した濃厚ショートパスタ。こちらもドイツ料理定番の味です。パスタは手打ちしております。
1,200円
----------------------------------------------------------------------
3種のきのこのクレーメシュペッツレ
ドイツで人気のあるキノコ(マッシュルーム・ポルチーニ・アンズタケ)を使用したクリームショートパスタです。
1,400円
----------------------------------------------------------------------
サラダ・ドイツパン
ゲミシュテサラダ
ミックスサラダ。底にもいろいろ入っています。自家製のドレッシングでお召し上がりください。
680円
----------------------------------------------------------------------
ヘンドゥルサラダ
鶏肉やマッシュルームのガーリック炒めが添えてあるサラダ。
880円
----------------------------------------------------------------------
ラプンツェルサラダ
ベーコンとブレッツェルをバターで炒めたものが添えてあるサラダ。こちらはジャガイモのドレッシングでどうぞ。
780円
----------------------------------------------------------------------
ブレッツェル
可愛い形の代表的なドイツパン。岩塩がついていておつまみにも良いです。
390円
----------------------------------------------------------------------
ゼンメル
シンプルな丸いドイツパン。スライスソーセージを挟んでも美味しいです。
300円
----------------------------------------------------------------------
ケルナーブロート
かぼちゃ・ひまわり・アマの実・ゴマの種がついたライ麦入りの風味豊かなパン。
380円
----------------------------------------------------------------------
他にもおつまみ・デザートや季節限定の料理などもご用意しております。
お子様用のプレートもございます♪