本日のおすすめビール&ソーセージ※現在レストラン休業中

-Das heutige Bier-

≪おすすめドラフトビール≫ 

「シュレンケラ メルツェン」

 

 当店の定番ドラフトビールですが1年近く封印してきました。

 が、 シュレンケラファンの方々お待たせしました! 

 やっとドラフトで再登場!!

          燻製麦芽を使用したビール(ラオホビア)と言えばこれ、

          シュレンケラメルツェンです。

          バイエルン州フランケン地方にある小さな町、バンベルクの

          伝統的なビール。スモークの香りが鼻腔を駆け抜ける!

          一癖あるけど飲む度クセになるビールです。

          alc 5.1% 

        

         ※ドラフトビールは週末(金・土・日・祝日)のみの提供です。

-Die heutige Wurst-

『カイザーフライシュ』

 

直訳すると皇帝の肉ですが、ドイツのロースハムです。

しっかりとした塩味に加え、インゴビンゴではラオホビア

(燻製ビール)に漬け込むことによりスモークの薫り豊かに

 仕上げました。

 厚切りにしても柔らかさが保たれた自慢のハムです。

 

 ¥1200